Posted on 7 de abril de 2017 Show
Ter uma tabela de medidas disponível dispensa a necessidade de comprar uma balança de cozinha para suas receitas caseiras do dia a dia. Usar recipientes que temos em casa para medir é o mais comum, porém é trabalhoso. Eu costumo fazer uso dos medidores graduados, de plástico, que são práticos e baratinhos, como esses aqui: http://www.formasecia.com.br/ACESSORIOS-UTENSILIOS/MEDIDORES .Porém, não se desespere caso não tenha medidores à mão para confeccionar aquele bolo delicioso que pretende fazer hoje. Para garantir que sua receita saia conforme o esperado, trouxemos para você uma tabela de medidas emergencial com aqueles ingredientes básicos utilizados na maioria das receitas. Tabela de medidas Farinha de trigo Açúcar Sal 1 colher de sopa – 20 gramas Chocolate em pó Manteiga ou gordura Coco ralado Fubá Amido de milho Mel Polvilho Queijo ralado Fermento em pó Farinha de mandioca 1 colher de
sopa – 9 gramas Farinha de rosca Arroz Amêndoas, nozes, castanhas Aveia Líquidos Medidores graduados: Fonte: http://www.aquinacozinha.com/tabela-de-pesos-e-medidas/ Comentárioscomentário Tabela de pesos e medidas para te ajudar a fazer as receitas do dia a dia.Como aqui no blog faço receitas caseiras para o dia a dia, eu uso uma tabela de pesos e medidas caseiras, como xícaras e colheres. Para facilitar, uso recipientes graduados, com as medidas padrão, isso porque uma xícara caseira pode variar o tamanho. Então, eu aconselho a todos terem esses recipientes graduados em casa. Tem modelos em plástico, bem baratinho. E o bom é que, em muitos deles, dá para fazer conversões de medidas, se uma receita pede por exemplo, 200 g de farinha de trigo ao invés de pedir em xícaras, no copo medidor dá para você medir a farinha. Tabela de Pesos e Medidas Usada no Blog1 xícara de chá – 240 ml 1 copo de requeijão – 250 ml 1 copo americano – 200 ml 1 litro – 1.000 ml (4 copos de requeijão) 1 cálice – 3 colheres de sopa 1 colher de sopa – 15 ml 1 colher de chá – 5 ml 1 lata de leite condensado – 395 g 1 lata de creme de leite – 300 g 1 caixinha de creme de leite – 200 g 1 vidro de leite de coco – 200 ml Como Medir LíquidosPonha o recipiente graduado, ou a xícara em cima da mesa e encha com o líquido até a marca desejada. Se usar colher, encha até a borda sem derramar. Medindo Ingredientes SecosEncha a xícara ou o recipiente com a farinha, o açúcar, chocolate em pó, etc… e não comprima, nem sacuda. Apenas passe uma faca por cima para tirar o excesso. Medindo Gorduras SólidasPara medir manteiga, margarina, gordura vegetal na xícara, encha toda a xícara comprimindo com a ajuda de uma colher, depois passe uma faca por cima para tirar o excesso. Meu curso está com as inscrições abertas é um curso para quem não sabe cozinhar e também para quem sabe fazer algumas receitas, mas se tem que cozinhar no dia a dia fica embananada. Nele não vou te ensinar apenas receitas (apesar que ensino muitas durante o curso), mas vou te dar todas as informações que são essenciais e ninguém te fala. Aproveita que ele está com as inscrições abertas. É um curso com aulas online e ebooks de apoio. É um curso vitalício, que você assiste as aulas quando quiser e quantas vezes quiser. Aproveita, pois abro as vagas poucas vezes ao ano. CLICK NA IMAGEM E TENHA MAIS INFORMAÇÕES. Equivalências de Pesos e Medidas(xícaras, colheres, ml e gramas) FARINHA DE TRIGO AÇÚCAR SAL 1 colher de sopa – 20 g CHOCOLATE EM PÓ MANTEIGA OU GORDURA COCO RALADO FUBÁ AMIDO DE
MILHO MEL POLVILHO QUEIJO RALADO FERMENTO EM PÓ FARINHA DE MANDIOCA FARINHA DE ROSCA ARROZ AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS AVEIA LÍQUIDOS 1 xícara de chá – 240 ml 1/2 xícara de chá – 120 ml 1/4 xícara de chá – 60 ml 1 colher de sopa – 15 ml 1 colher de chá – 5 ml Para saber sobre as temperaturas do forno, CLIQUE AQUISe você está NOIVA ou vai MORAR SOZINHO baixe esse ebook, é gratuito e vai te ajudar a saber o que precisa em uma cozinha básica: CLIQUE AQUI para baixar O que equivale a 5 gramas?5G no Brasil: planos iniciais podem custar a partir de R$ 250 - TudoCelular.com.
Quantos gramas 1 colher de chá?Livro de receitas/Equivalências. Como medir 5 gramas de fermento?10 g equivale a 1 colher de (sopa). CONCLUINDO: 5 g de Fermento Instantâneo = 5 g de Fermento Seco = 15 g de Fermento Fresco. 10 g de Fermento Instantâneo = 10 g de Fermento Seco = 30 g de Fermento Fresco.
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