Onde posso usar álcool de cereais?

Queridos amigos saboeiros e saboeiras, neste artigo vou dar uma breve explicação sobre o álcool de cereais e vou falar sobre as suas funções na saboaria artesanal que ajudam e muito o saboeiro no decorrer da produção. 

O álcool etílico de cereais, popularmente conhecido como álcool de cereais é obtido a partir de uma reação de hidrólise enzimática do amido de cereais envolvendo enzimas e leveduras, sendo que o amido de cereais pode ser obtido a partir do milho, do arroz, da soja e até mesmo do trigo. 

Ele é um líquido incolor, volátil e inflamável, dessa forma, precisa ser manuseado longe das fontes de calor.

Segundo as normas brasileiras, o álcool de cereais para ser utilizado na formulação de cosméticos requer que seu grau INPM esteja entre 93,7 º a 96,9 º INPM, que é a graduação do álcool em termos de massa. Com esse elevado grau de teor alcóolico, eu recomendo que seja manuseado com o uso de luvas. 

Logo abaixo, tem o vídeo de meu canal no Youtube onde explico com maiores detalhes o tema abordado neste artigo. Caso queiram assistir, basta clicar no vídeo e aproveito, faço o convite pra que se inscrevam em meu canal. 

Apenas por questões de curiosidade, o álcool de cereais é muito utilizado na produção de bebidas como licores, vodcas e conhaques e em cosméticos na formulação de perfumes, desodorantes, extratos fitoterápicos e para promover assepsia. 

Agora de fato ao tema do artigo, cito logo em sequência as demais funções do álcool de cereais na saboaria artesanal.

1) Higienização.

Antes de iniciar a produção dos sabonetes artesanais ou de qualquer outro cosmético, é primordial que seja feita a lavagem e a limpeza dos equipamentos, dos materiais e da bancada que serão utilizados na produção e logo em seguida, a desinfecção com álcool de cereais de forma a eliminar qualquer tipo de contaminação nos sabonetes, seja por fungos ou bactérias, ou até mesmo por sujeiras diversas que possam existir.

2) Desacelera ou desfaz momentaneamente as "Natas" em bases glicerinadas derretidas.

Quando derretemos por completo a base glicerinada na panela, dependendo da marca ou da formulação da base glicerinada (caso esta seja caseira), pode ser que forme muita nata na superfície, enquanto esperamos que a  base esfrie, para adicionarmos as propriedades. Quando borrifamos álcool de cerais, na base glicerinada derretida até mesmo ao manusear e ao colocar no molde, acabamos desacelerando ou evitando por alguns instantes a formação dessa “Nata” que atrapalha a produção em muitos casos e dependendo da situação até mesmo interfere na estética do sabonete. Essa “Nata” não tira a qualidade dos sabonetes, mas realmente atrapalha, dificulta e interfere muito na estética dos sabonetes glicerinados principalmente quando se requer design de elevada transparência. 

3) Design em sabonetes glicerinados.

O design diferenciado é algo que pode ser desejado na produção de um sabonete glicerinado, por exemplo, o que envolve camadas com diferentes cores ou até mesmo com diferentes tipos de bases glicerinadas. Dessa forma, o álcool de cereais, ajuda na fixação dessas camadas, porém é importante realizar também algum tipo de atrito em cada camada, de forma a auxiliar nessa fixação. 

Podem ser feitas raspas com palito de dente ou de churrasco, ou ainda atritar mesmo com o dedo (usando luvas limpas) – principalmente em design que envolve base cristal, cujos riscos com palito podem acabar aparecendo.  Em alguns tipos de design, como do tipo ombré, que seria o efeito sombra, bastante utilizado com o uso da base cristal, o álcool de cereais é utilizado também na formulação de forma a proporcionar esse efeito.

4) Remoção de bolhas e espumas na produção de sabonetes glicerinados.

Devido à agitações por causa de misturas com a espátula entre outros tipos de movimentações possíveis no decorrer da produção de um sabonete glicerinado, bolhas e camadas de espumas se formam e nem todo saboeiro gosta. Dessa forma, o uso de álcool de cereais é muito importante para a eliminação dessas bolhas e camadas de espuma que podem se formar no sabonete glicerinado, principalmente quando a base glicerinada derretida com as propriedades é inserida no molde. Essas bolhas e espumas não tiram a qualidade do sabonete, porém devido a efeitos estéticos, é sempre bom evitar.

5) Ajuda a prevenir a "Soda Ash"

A “Soda Ash” é o carbonato de sódio que é um sal inorgânico que se forma na superfície da massa de sabão que fica em contato com o ar, colocada no molde, após o início da saponificação a frio. É um pó branco que pode se formar devido à reação entre a soda cáustica dissolvida na lixívia que ainda não foi consumida na saponificação com o dióxido de carbono presente no ar. Existem algumas técnicas no decorrer da produção para evitar a formação da “Soda Ash” e uma delas é borrifar a superfície da massa de sabão que está no molde com álcool de cereais e posteriormente cobrir essa superfície, justamente para evitar o contato com o ar.

6) Pinturas com Mica

Podemos misturar mica em álcool de cereais e fazer algumas pinturas externas nos sabonetes, principalmente os produzidos pelo método cold process. Muitos saboeiros gringos gostam de pintar a superfície superior dos sabonetes através desta técnica e o resultado é realmente lindo. Já vi utilizarem esta mesma técnica para pintura externa de sabonetes glicerinados, porém confesso que nunca consegui ter sucesso ao tentar pintar meus sabonetes glicerinados desta forma. 

Vou finalizando o artigo por aqui, espero que tenha ajudado vocês em relação ao conhecimento da importância do álcool de cereais na saboaria artesanal e suas diferentes formas de aplicação. Caso queiram conhecer melhor os meus trabalhos na saboaria artesanal, cliquem nos links abaixo. Obrigada e sucesso a todos. 

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