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vegetariana sem glúten sem lactose Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quentão de festa junina, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quentão de festa junina que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!  30 min 15 porções Valor nutricional 369,93 kcal Receita enviada por Vania Moreno Fernandes Em 24/05/2007 Ingredientes4 unidades de cravo-da-índia 4 unidades de canela em pau Como Fazer
Sobraram ingredientes? Nós te ajudamos a encontrar novas receitas: DicasE uma bebida tipica de Festa Junina, sempre acompanhada de quentão, pipoca, pinhão, paçoca e muitos doces! Dicas Aprenda receita deliciosa de quentão tradicional para as festividades de São JoãoAprenda a fazer abaixo: Quentão com cachaçaIngredientes
Modo de preparoLeve o açúcar ao fogo e deixe formar um caramelo. Quando formar o caramelo, adicione o gengibre, a canela, o cravo e a casca da laranja. Mexa por cerca de 3 minutos, junte a água e deixe ferver por, aproximadamente, 20 minutos. Acrescente a cachaça e ferva por 10 minutos. Retire do fogo e passe pela peneira. Em seguida, coloque a maçã e sirva bem quente. EBOOK Grátis: celebre a diversidade da culinária brasileiraA nossa gastronomia é rica em sabores e ingredientes. E ela fica ainda mais “abonitada” quando é homenageada em uma das festas mais populares da nossa cultura: as Festas Juninas. Por isso, criamos um eBook de Receitas Regionais - Especial São João para você participar dessa homenagem com a gente. Nele, você vai acessar 15 receitas que já passaram pela nossa programação Band e exploraram os sabores de Norte a Sul do país, com o toque especial dos nossos chefs. E o melhor: ele é gratuito. Faça o download agora, é rápido
Mais fotosINGREDIENTES Imprimir1 maçã cortada em pedacinhos pequenos 1 garrafa de cachaça 400 g de açúcar Casca de 2 laranjas Casca de 1 limão 600 ml de água Cravo a gosto 50 g gengibre em pedacinhos pequenos 2 paus de canela MODO DE PREPARO Imprimir
1. Em uma panela grande e alta, adicione o açúcar, o cravo, o gengibre, a canela, as cascas de laranja e as cascas do limão 2. Mexa bem 3. Quando o açúcar derreter adicione a água e a cachaça 4. Cozinhe em fogo médio por mais ou menos 20 minutos 5. Adicione a maçã e cozinhe por mais 5 minutos 6. Prontinho! Sirva quente Suas Anotaçõessaiba mais RecomendaçõesQual a diferença do vinho quente para o quentão?Qual é a Diferença entre Quentão e Vinho Quente? Na região sul do Brasil, Vinho Quente e Quentão são sinônimos, referindo-se à bebida preparada com vinho tinto e especiarias. Entretanto, no sudeste e no nordeste do país, o Quentão é preparado com cachaça, ao invés de vinho.
Pode fazer quentão de um dia para o outro?O quentão deve ser consumido no máximo, em 24 horas.
Como fazer para queimar o álcool do quentão?Em uma panela alta, deixe os ingredientes ferverem em fogo baixo, com a tampa semiaberta.. Quando levantar a fervura, com cuidado risque um fósforo para queimar o álcool e dar o aroma de caramelo queimado.. Sirva em seguida, ainda quente.. Como calcular a quantidade de quentão por pessoa?A personal organizer Ana Paula indica, por pessoa, 500 ml de refrigerante, três latas de cerveja e 500 ml de água. “A receita de 2 litros de vinho quente serve até 20 pessoas. A de 600 ml de quentão dá para até 12”, completou.
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Como fazer quentão de festa junina
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