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A vesícula biliar é um órgão que está localizado no lado direito do fígado e tem como função armazenar a bile, um líquido que ajuda a digerir as gorduras da alimentação. Assim, logo após a cirurgia, a digestão de gorduras fica mais difícil e é necessário modificar a alimentação para evitar sintomas como dor e diarreia, e ajudar o corpo a funcionar bem sem a vesícula. O que comer após a cirurgia de vesícula?Após a cirurgia de retirada da vesícula deve-se fazer uma alimentação pobre em gordura, evitando alimentos como carne vermelha, bacon, linguiça e frituras em geral. O ideal, é fazer uma dieta leve e baseada em peixes, frango sem pele, peru, frutas, legumes cozidos, grãos integrais como aveia e linhaça, arroz integral, pão integral, leites e iogurtes desnatados e queijos brancos, como ricota. Também é importante manter-se hidratado, bebendo bastante água e sucos naturais. Com o passar do tempo o corpo se habitua com a retirada da vesícula e a pessoa volta a se alimentar normalmente, Alimentar-se corretamente após a cirurgia também ajuda a reduzir as dores e o desconforto físico, além de facilitar a adaptação do organismo sem a vesícula. Essa alimentação rica em fibras também ajudará a manter o controle da diarreia e evitará a prisão de ventre, mas é normal ter o intestino preguiçoso nos primeiros dias. Em caso de diarreia insistente, prefira alimentos simples, como arroz e frango cozido, e com poucos temperos. O que evitar após retirar a vesicula?Após a cirurgia de retirada da vesícula deve-se evitar: carnes vermelhas, bacon, tripas, fígado, moela, coração, salsicha, linguiça, presunto, carne enlatada, peixes enlatados em óleo, leite e derivados integrais, requeijão, manteiga, chocolate, côco, amendoim, sorvete, bolos, pizza, sanduíches de fast foods, frituras em geral, produtos industrializados ricos em gordura saturada como bolacha recheada, salgadinhos de pacote e comida pronta congelada. Além desses alimentos, também deve-se evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Como fica a digestão após retirar a vesícula?Após a cirurgia de retirada da vesícula o corpo precisa de um período de adaptação para reaprender a digerir bem os alimentos ricos em gordura. No início, a pessoa pode emagrecer devido às alterações na alimentação, que passa a ser pobre em gorduras e rica em frutas, vegetais e alimentos integrais. Se essa alimentação saudável for mantida, a perda de peso pode ser definitiva e a pessoa passa a controlar melhor o peso corporal. No entanto, engordar após a retirada da vesícula também é comum, pois a pessoa já não sente dor ao se alimentar e passa a comer em maior quantidade. Além disso, voltar a consumir com frequência alimentos ricos em gordura também irá favorecer o ganho de peso. Sugestão de cardápio da dieta após a retirada da vesículaEste cardápio para 3 dias é apenas uma sugestão do que se pode comer após a cirurgia.
Fonte: internet Av. Jerônimo de Albuquerque Atendimento: |