Tabela de pesos e medidas para te ajudar a fazer as receitas do dia a dia. Show
Como aqui no blog faço receitas caseiras para o dia a dia, eu uso uma tabela de pesos e medidas caseiras, como xícaras e colheres. Para facilitar, uso recipientes graduados, com as medidas padrão, isso porque uma xícara caseira pode variar o tamanho. Então, eu aconselho a todos terem esses recipientes graduados em casa. Tem modelos em plástico, bem baratinho. E o bom é que, em muitos deles, dá para fazer conversões de medidas, se uma receita pede por exemplo, 200 g de farinha de trigo ao invés de pedir em xícaras, no copo medidor dá para você medir a farinha. Tabela de Pesos e Medidas Usada no Blog1 xícara de chá – 240 ml 1 copo de requeijão – 250 ml 1 copo americano – 200 ml 1 litro – 1.000 ml (4 copos de requeijão) 1 cálice – 3 colheres de sopa 1 colher de sopa – 15 ml 1 colher de chá – 5 ml 1 lata de leite condensado – 395 g 1 lata de creme de leite – 300 g 1 caixinha de creme de leite – 200 g 1 vidro de leite de coco – 200 ml Como Medir LíquidosPonha o recipiente graduado, ou a xícara em cima da mesa e encha com o líquido até a marca desejada. Se usar colher, encha até a borda sem derramar. Medindo Ingredientes SecosEncha a xícara ou o recipiente com a farinha, o açúcar, chocolate em pó, etc… e não comprima, nem sacuda. Apenas passe uma faca por cima para tirar o excesso. Medindo Gorduras SólidasPara medir manteiga, margarina, gordura vegetal na xícara, encha toda a xícara comprimindo com a ajuda de uma colher, depois passe uma faca por cima para tirar o excesso. Meu curso está com as inscrições abertas é um curso para quem não sabe cozinhar e também para quem sabe fazer algumas receitas, mas se tem que cozinhar no dia a dia fica embananada. Nele não vou te ensinar apenas receitas (apesar que ensino muitas durante o curso), mas vou te dar todas as informações que são essenciais e ninguém te fala. Aproveita que ele está com as inscrições abertas. É um curso com aulas online e ebooks de apoio. É um curso vitalício, que você assiste as aulas quando quiser e quantas vezes quiser. Aproveita, pois abro as vagas poucas vezes ao ano. CLICK NA IMAGEM E TENHA MAIS INFORMAÇÕES. Equivalências de Pesos e Medidas(xícaras, colheres, ml e gramas) FARINHA DE TRIGO AÇÚCAR SAL 1 colher de sopa – 20 g CHOCOLATE EM PÓ MANTEIGA OU GORDURA COCO RALADO FUBÁ AMIDO DE
MILHO MEL POLVILHO QUEIJO RALADO FERMENTO EM PÓ FARINHA DE MANDIOCA FARINHA DE ROSCA ARROZ AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS AVEIA LÍQUIDOS 1 xícara de chá – 240 ml 1/2 xícara de chá – 120 ml 1/4 xícara de chá – 60 ml 1 colher de sopa – 15 ml 1 colher de chá – 5 ml Para saber sobre as temperaturas do forno, CLIQUE AQUISe você está NOIVA ou vai MORAR SOZINHO baixe esse ebook, é gratuito e vai te ajudar a saber o que precisa em uma cozinha básica: CLIQUE AQUI para baixar Como identificar uma colher de chá?Normalmente, a ponta dos outros dedos equivale a uma colher de chá, ao passo que a ponta do dedão é igual a uma colher de sopa.
Qual a diferença entre colher de chá e de café?As medidas das colheres seguem o mesmo raciocínio. Uma colher de sopa: 15g de açúcar e 20g de manteiga; uma colher de sobremesa: 10ml; uma colher de chá: 5ml; e uma colher de café 2,5ml.
Qual é a medida de uma colher de chá?Deixamos aqui uma tabela de conversão de medidas culinárias para você consultar - e ter como modelo.
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Medidas equivalentes.. |
Qual o tamanho da colher de chá
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