Conheça as vantagens da fritadeira e do forno elétrico para descobrir qual é o melhor para facilitar a sua rotina Show Manter uma alimentação mais saudável é um objetivo comum a muitas pessoas. Neste sentido, mais do que incluir bons ingredientes na dieta, também é preciso ficar atento ao preparo das comidas. Para isso, vale a pena investir em eletrodomésticos que, além de práticos, ajudam a cozinhar os alimentos de formas mais naturais e benéficas à saúde. Neste sentido, o forninho e a fritadeira elétrica são dois equipamentos funcionais que podem brilhar na cozinha. Embora ofereçam resultados similares, eles têm vantagens diferentes que devem ser consideradas na hora de decidir qual dos dois aparelhos merece o investimento para a sua rotina. Saiba agora quais são: Um forno elétrico é a versão compacta do forno tradicional. Com ele, é possível preparar os mais variados tipos de alimentos, de carnes e vegetais assados a bolos, pudins e afins. Sua principal vantagem é sua capacidade de preparar mais de um alimento ao mesmo tempo, já que existem diversos tamanhos do aparelho. A airfryer, por sua vez, é um eletrodoméstico menor. Ou seja, possui a limitação de conseguir preparar apenas porções menores. Mesmo assim, a fritadeira é a melhor amiga de quem busca um aparelho para refeições rápidas e em pouca quantidade, como pães de queijo, grelhados, bolinhos e similares. No que diz respeito ao tempo de preparo dos alimentos, a airfryer leva vantagem. Sua tecnologia e seu tamanho compacto facilitam a cocção e aquecimento dos alimentos, com maior agilidade e sem necessidade de óleo. Por outro lado, o forninho tem a vantagem de gratinar os alimentos. Assim, embora sejam produtos com funções parecidas, a fritadeira sem óleo e o forninho elétrico são equipamentos complementares. Mas varia de acordo com a necessidade de cada um escolher qual dos dois é melhor para as necessidades do dia a dia. Veja algumas opções abaixo!
Fritadeira Sem Óleo, Mondial - R$ 363,90 Com capacidade de 3,5 litros, o modelo assa, cozinha, gratina e frita seus alimentos de forma prática e sem necessidade de gorduras. Conta com 1.500 watts de potência, com temperaturas que podem alcançar até 200ºC. À venda por R$ 363,90 na Amazon.
 Foto: Reprodução/Amazon Forno Elétrico, Philco - R$ 529,00 Com um gabinete alongado e grelhas deslizantes, o forno da Philco é ideal para atender toda a família. Possui capacidade para até 38 litros, é perfeito para gratinar ou dourar alimentos com rapidez. As temperaturas variam de 90ºC a 250ºC. Disponível por R$ 529,00 na Amazon.
Foto: Reprodução/Amazon Fritadeira Elétrica Digital, Electrolux - R$ 534,00 Com painel digital touch, a fritadeira da Electrolux conta com 9 receitas pré-programadas, além de aviso sonoro que alerta a hora de virar os alimentos para que sejam preparados de maneira uniforme. Seu cesto tem capacidade de 3,2 litros e sua potência é de 1.400 watts. Vendida por R$ 349,00 na Amazon.
Foto: Reprodução/Amazon Forno Elétrico, Britânia - R$ 189,90 Aquece, assa, tosta e descongela! O forninho com capacidade para até 10 litros tem duas resistências e cozinha os alimentos com temperatura ajustável entre 90ºC e 230ºC. Conta ainda com luz indicadora de funcionamento e timer. Disponível na Amazon por R$ 189,90.
Foto: Reprodução/Amazon *Os valores mencionados na matéria estão sujeitos a alterações após a data de publicação.
Além de ser prática, a airfryer também pode ajudar na saúde, já que pode realizar frituras sem a necessidade de óleo. (Foto: Reprodução/Shoptime) Com a chegada ao mercado das fritadeiras elétricas, as convencionais caíram um pouco no gosto dos brasileiros. Além de ser prática, a airfryer também pode ajudar na saúde, já que esse tipo de equipamento realiza frituras sem a necessidade de imergir os alimentos no óleo. A seguir, o Shoptime explica quais são as vantagens e as diferenças entre a fritadeira elétrica e a convencional para que você escolha melhor na hora de definir qual tem mais a ver com o seu perfil. Fritadeira convencional de uso doméstico É basicamente formada por um recipiente onde se coloca o óleo e uma fonte de calor, que pode ser gás ou eletricidade. Alguns destes aparelhos têm um cesto de rede metálica para facilitar a retirada dos produtos fritos; caso contrário, é preciso usar uma escumadeira. As fritadeiras elétricas têm geralmente um termostato para desligar a fonte de calor quando atinge a temperatura desejada. O grande problema das fritadeiras convencionais é que elas precisam de muito óleo para fritar os alimentos. O óleo aquecido é muito prejudicial à saúde, porque ele se transforma em gordura saturada e trans. Essas substâncias, se consumidas em excesso, podem causar diversas doenças, entre elas, doenças cardiovasculares. A fritadeira convencional a óleo é indicada para quem não cozinha comida frita com tanta frequência, mas não abre mão desse tipo de alimento em ocasiões especiais. Fritadeira elétrica ou airfryer Na fritadeira elétrica, não é preciso usar nenhum tipo de gordura para fazer a cocção devido à tecnologia de aquecimento do ar e a circulação rápida no interior do compartimento do aparelho. Isso, além de reduzir muito as calorias ingeridas e de ajudar nas dietas, também evita o aumento de colesterol ruim no organismo. A praticidade é outro ponto positivo da fritadeira elétrica. O equipamento proporciona agilidade na preparação dos alimentos. Vale lembrar que é necessário apenas uma tomada para ligar a airfryer e preparar muitas receitas. Pode-se fazer de tudo neste tipo de fritadeira, e não somente alimentos “fritos”, desde legumes, vegetais, frango, carnes, peixes e até doces. Para não dizer que toda gordura é dispensada durante a preparação, pinceladas de azeite ou manteiga podem ser adicionadas a gosto para dourar as superfícies e ficar com aspecto bem parecido com os alimentos fritos por imersão em óleo. Além de “fritar” alimentos, o produto pode funcionar como um forno. É possível fazer bolos, pão de queijo, pães de vários tipos e tudo que normalmente se faz assado na airfryer. Como é elétrica, a airfryer evita a necessidade de uma limpeza caprichada, como a necessária logo após se fazer fritura por imersão em óleo, em que a gordura se impregna no ambiente, sem falar nos respingos no fogão e no cheiro que fica pela casa. Como não é preciso lidar com óleo quente, a fritadeira elétrica oferece muito mais segurança na hora de cozinhar, porque evita queimaduras. O equipamento é ideal principalmente para quem está começando a cozinhar, porque dá a oportunidade de se criar intimidade com a cozinha de uma forma segura. Que tal agora dar uma passadinha pelo Shoptime para escolher uma fritadeira elétrica para sua cozinha? Você pode comprar pelo site ou baixar, nas principais lojas de aplicativos dos smartphones, o app Shoptime, que tem descontos exclusivos e permite acompanhar o status da sua entrega, além de muitas outras vantagens. Tem diferença entre fritadeira elétrica e Air fryer?Sua principal vantagem é sua capacidade de preparar mais de um alimento ao mesmo tempo, já que existem diversos tamanhos do aparelho. A airfryer, por sua vez, é um eletrodoméstico menor. Ou seja, possui a limitação de conseguir preparar apenas porções menores.
Qual a diferença entre as fritadeiras elétricas?Entre as marcas há uma grande diferença, a tecnologia utilizada na preparação dos alimentos. A Fritadeira Airfryer Philips Walita aposta na tecnologia Rapid Air, que promete a preparação mais rápida e eficaz, enquanto a Mondial segue uma linha mais tradicional.
O que não dá pra fazer na airfryer?Airfryer: os erros mais comuns que as pessoas cometem. Encher o cesto de alimentos.. Não preaquecer a airfryer.. Não parar para virar os alimentos.. Tentar preparar peças grandes.. Não secar os alimentos antes.. Nunca usar nada de óleo.. Não preparar vegetais na airfryer.. Forrar o cesto perfurado.. Qual a diferença entre fritadeira sem óleo e Air fryer?Só não dá para dizer que é uma fritadeira sem óleo, literalmente. Isso porque, na teoria, o ato de fritar um alimento acontece sempre em óleo quente. E a fama das airfryers se dá justamente por cozinharem sem adição de gordura. “As pessoas costumam falar isso, que 'fritam' um salgado, por exemplo, no aparelho.
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Qual a diferença de fritadeira elétrica para airfryer?
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