Por que a produção agrícola vem crescendo no Brasil?

- 1 de abril de 2019

Agronegócio no Brasil: Qual a importância do setor hoje, como ele está e quais são as principais projeções que você precisa saber.

O agronegócio no Brasil é forte: tem grande participação no PIB e a tendência é continuar crescendo.

Conhecer bem este mercado permite ter mais base para tomar decisões e identificar onde vale mais a pena investir seus esforços e recursos financeiros.

Qual cultura tem mais perspectivas de crescimento? Será que exportar pode ser um bom caminho? Todas essas perguntas são respondidas através do cenário do agro no país.

Neste artigo, vamos falar sobre a situação atual do setor agro e o que você pode esperar daqui para a frente. Confira a seguir!

Índice do Conteúdo

• 1 O que é agronegócio no Brasil: conceito e definição
  • 1.1 Tipos de produtos gerados pelo setor
• 2 Situação atual do agronegócio brasileiro
• 3 Importância do agronegócio para o Brasil
• 4 Segurança alimentar: um desafio para o setor agrícola
• 5 Quais os principais problemas e limitações?
• 6 Projeções futuras do agribusiness 
• 7 Principais desafios e bases futuras do agro no Brasil
• 8 Impactos e benefícios
• 9 Conclusão

O que é agronegócio no Brasil: conceito e definição

O agronegócio, ou agribusiness, é definido como o conjunto de atividades relacionadas à agricultura e pecuária e suas cadeias produtivas.

De acordo com o artigo 681 do Projeto de Lei 487/2013, o agronegócio é a rede de negócios que integra as atividades econômicas organizadas de fabricação e fornecimento de insumos. Ele também inclui:

• produção;
• processamento;
• beneficiamento e transformação;
• comercialização;
• armazenamento;
• logística e distribuição de bens agrícolas e pecuários;
• reflorestamento e pesca, bem como seus subprodutos e resíduos de valor econômico. 

Tipos de produtos gerados pelo setor

O agronegócio brasileiro não é baseado apenas em alguns produtos. Há uma diversidade inimaginável de produtos diretos e indiretos desse ramo.

Basicamente, existem 3 principais vertentes do agronegócio e cada uma entrega produtos diferentes para a população:

• Agricultura: a agricultura fornece produtos baseados em culturas agrícolas que podem ser para consumo direto, indireto ou para outras atividades da agroindústria, como: frutas, verduras, legumes, grãos, fibras, madeira, culturas bioenergéticas, fumo, dentre outras;
• Pecuária: a pecuária fornece basicamente carnes para consumo direto e para a agroindústria, como: bovinos, suínos, peixes, frango, ovinos, leite, ovos, dentre outros.
• Agroindústria: a agroindústria é a parte responsável pelo beneficiamento de matéria prima proveniente da agricultura e pecuária em produtos industrializados, como: produtos de madeira, móveis, papel e celulose, biocombustível, têxtil, vestuário, produtos do fumo, açúcares, óleos vegetais, conservas de produtos frescos, bebidas, produtos amiláceos, cosméticos, dentre outros.   

Situação atual do agronegócio brasileiro

O agronegócio não envolve apenas os grandes produtores e as propriedades modernas e com alto potencial de investimento. Toda a cadeia de produção e beneficiamento de produtos está envolvida nesse setor.

Esse retrato normalmente é baseado no Censo Agropecuário do IBGE, sendo que o último foi feito em 2017. O agronegócio emprega, direta ou indiretamente, cerca de 1 em cada 3 trabalhadores no Brasil.

Do total de mais de 30 milhões de pessoas empregadas pelo agronegócio (37% de todos os empregos do país), a divisão é feita da seguinte forma:

• 42% de pessoas empregadas na pecuária;
• 21% de pessoas empregadas na agricultura;
• 21% de pessoas empregadas no comércio agropecuário;
• 15% de pessoas empregadas na agroindústria.

Há um total de 5 milhões de propriedades agrícolas no Brasil, que ocupam aproximadamente 40% do território nacional. Dessas propriedades, 3,8 milhões se encaixam na classificação de pequenos produtores.

Isso representa 77% das propriedades, ocupando 23% do total das áreas utilizadas.

Entre 2006 e 2017, o panorama de distribuição das terras agrícolas teve uma alteração. Houve aumento da porcentagem de matas naturais e plantadas e diminuição de áreas de lavouras permanentes.

Isso se deveu sobretudo ao Novo Código Florestal, instaurado através da Lei 12.651/2012. Essa lei instituiu e aumentou a porcentagem das Áreas de Preservação Permanentes e de Reservas Legais nas propriedades agrícolas.

Importância do agronegócio para o Brasil

O principal gerador de renda para o agronegócio brasileiro é a soja, seguida pela carne bovina e milho com grande destaque. Além disso, outros produtos como leite de vaca, frango, cana, suínos, café, algodão e ovos tem grande importância.

Na soma de toda a produção do agronegócio brasileiro, o Valor Bruto de Produção de 2022 é estimado em R$ 1,38 trilhão.

Para 2022, a tendência é de que o país atinja sua máxima histórica na safra de grãos, com um total de 261,4 milhões de toneladas. Esse alto rendimento do agronegócio impacta a economia brasileira, e é o principal definidor do sucesso econômico do país.

Desde 2010, o agronegócio tem tido papel de destaque em reverter a balança comercial brasileira do negativo para o positivo. Enquanto os outros setores apresentaram balanço negativo, o agronegócio sempre obteve alto balanço positivo.

Isso se deve ao balanço positivo entre exportações e importações no setor. 

Em 2021, o agronegócio foi responsável por mais da metade de todas as exportações brasileiras. Isso levantou os ganhos econômicos em meio a uma das maiores crises mundiais da história.

Essa influência do agronegócio para o país também é refletida no PIB (Produto Interno Bruto). O PIB é calculado trimestralmente e também apresenta um valor médio anual. A importância do PIB do agronegócio tem sido cada vez maior no PIB total do país.

Em 2020, o PIB do agronegócio, calculado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), assumiu 26,6% do PIB brasileiro. Desde então, essa porcentagem só aumentou. 

Em 2021, essa participação chegou a 27,4%. A tendência é que haja aumento para 2022.

Segurança alimentar: um desafio para o setor agrícola

Existem 3 fatores principais que criam um grande desafio à produção agropecuária. São eles:

• Aumento da população mundial, que deve passar de 9 bilhões de pessoas em 2050;
• As condições climáticas cada vez mais inconstantes e extremas;
• A necessidade do uso racional e sustentável de recursos como água, energia, insumos, dentre outros.

Todos estes fatores estão aumentando a pressão pela produção de alimentos, fibras, culturas energéticas e muitos outros recursos do agronegócio.

A população brasileira, assim como em outros países, vem crescendo. A estimativa é de que entre 2020 e 2021 houve um aumento de 0.72%. 

Ainda, o país deve ter uma população entre 230 e 235 milhões de pessoas em 2050, um aumento entre 8% a 10% da população atual.

Há uma estimativa de que a agropecuária brasileira tem potencial para colocar no mercado uma produção capaz de alimentar 800 milhões de pessoas. Isso significa cerca de 10% da população mundial.

Alguns pontos são cruciais para o bom desenvolvimento do agronegócio brasileiro, dentre eles: extensão territorial, clima tropical e subtropical, alta insolação, disponibilidade hídrica e facilidade de mão de obra.

É claro que esse alcance depende da distribuição e do poder de aquisição da população, a nível local e mundial. 

Por exemplo, no Brasil, ainda há uma parte da população em situação de insegurança alimentar, mesmo com a produção nacional de alimentos sendo bem maior que o consumo local.

Porém, é claro o impacto do agronegócio brasileiro no cenário de produção de alimentos, fibras e combustíveis no mundo. Isso é notado não apenas pela alta produção, mas pela capacidade de alta exportação para suprir demandas de outros mercados.

Quais os principais problemas e limitações?

Apesar de todos os avanços do agronegócio e da sua grande importância no cenário econômico brasileiro, ainda existem problemas e limitações a serem solucionados. Os principais são:

• Infraestrutura de transportes: a limitação de vias para escoamento da produção e recepção de bens de consumo é um fator ainda limitante para o agronegócio brasileiro. Isso principalmente considerando o isolamento geográfico de áreas importantes na produção agropecuária, como a região centro-oeste;
• Infraestrutura de armazenamento: em muitas áreas produtoras a falta de infraestrutura de armazenamento dificulta a negociação dos produtos agrícolas. Afinal, você tem que vendê-los no momento posterior à colheita, sem poder esperar por melhores preços;
• Carga tributária e dolarização: a combinação de alta carga tributária brasileira, falta de subsídio para a ricultura e necessidade de importação de insumos cotados em dólar, fazem com que a margem de lucro de muitos produtores seja baixa. Isso acaba aumentando os riscos do agronegócio no país. 

Projeções futuras do agribusiness 

Saber as projeções para o agronegócio brasileiro é importante para identificar a direção que o mercado está tomando. Isso possibilita saber quais as tendências de demanda e preços, e as melhores oportunidades de investimento e posicionamento de produto.

De acordo com estudos publicados pelo Mapa, os itens que serão mais dinâmicos futuramente serão soja, algodão e milho, carnes suína, bovina, frango e frutas.

Isso será motivado, principalmente, pelo mercado de exportações e pela demanda estrangeira. Além de dinâmicos, todos esses itens também serão produtos com maior potencial de crescimento nos próximos 10 anos.

Como exemplo disso, podemos observar que a safra de grãos deve chegar a  331 milhões de toneladas na safra 2030/31, com um aumento total de 27% nos próximos 10 anos. Para isso será necessário um aumento de 12% da área cultivada.

Enquanto algumas culturas apresentarão expansão de área, outras terão redução. Observe a variação nas tabelas a seguir:  

Esse acréscimo de área virá da incorporação de áreas novas, de pastagens naturais e da substituição de áreas de outras lavouras.

Principais desafios e bases futuras do agro no Brasil

São muitos os pontos importantes e que irão reger o crescimento e sucesso do agronegócio brasileiro no futuro próximo. Dentre eles, se destacam:

• Sustentabilidade: a necessidade do uso sustentável de recursos como terra, água, energia e insumos será crucial tanto no quesito ambiental como econômico do agronegócio;
• Tecnologia: o uso de novas tecnologias de agricultura de precisão, sensoriamento remoto e automação agrícola já são uma realidade e aumentarão sua presença;
• Mão de obra: a capacitação de mão de obra será necessária para o bom uso das tecnologias disponíveis atuais e futuras presentes no campo;
• Infraestrutura: a necessidade de melhorar as vias de transporte e armazenamento de produtos e insumos para diminuir o desperdício da produção e aumentar os seus ganhos;
• Pesquisa: será necessário um esforço grande em pesquisa para novas soluções, técnicas e tecnologias capazes de servir de base para os ganhos sustentáveis de produtividade necessários;
• Gestão agrícola: uma gestão inteligente de propriedades agrícolas já é um diferencial e passará a ser decisiva no sucesso da atividade agrícola;
• Marketing: o bom posicionamento de produtos e a necessidade de levar aos consumidores e tomadores de decisão informações precisas e corretas sobre o agronegócio serão cruciais para quebrar mitos sobre a produção agrícola brasileira, tanto no Brasil quanto no exterior. 

Impactos e benefícios

Não é difícil encontrar, em redes sociais ou outras fontes, narrativas contrárias ao setor, que consideram o agronegócio ruim. A maioria dessas narrativas são baseadas em alguns aspectos, como os seguintes:

• Ambiental: uso exagerado de defensivos agrícolas que contaminam o meio-ambiente, extenuação dos recursos do solo e perda de biodiversidade pelo uso de monoculturas;
• Econômico: concentração de renda mão de grandes produtores e de empresas internacionais, gerando pouco desenvolvimento ao Brasil;
• Social: diminuição da oferta de empregos no campo causando êxodo rural e má distribuição de terras.

É fácil notar que muitos desses pontos já foram apresentados anteriormente e que os benefícios econômicos ao país são indiscutíveis.

A porcentagem de pequenos produtores no total das propriedades brasileiras mostra a importância da agricultura familiar. Isso principalmente em culturas de importância como feijão, fumo e mandioca.

Além disso, os avanços em maquinários e a diminuição da necessidade de mão de obra não são exclusivas do agronegócio e sim uma tendência global. 

Porém, se há diminuição de oportunidades diretas no campo, há aumento na cadeia produtiva do agronegócio. Ela engloba 37% de todos os trabalhadores do país.

Ambientalmente, nenhuma outra atividade no país requer preservação de grandes porcentagens de áreas de proteção ambiental como o agronegócio.

Além disso, as tecnologias de doses e aplicações de defensivos agrícolas têm apresentado grande avanço no sentido de menor impacto ambiental e substituição por produtos biológicos.

Conclusão

Conhecer como está o agronegócio no Brasil permite saber como anda o mercado e além disso, possibilita fazer projeções e tendências realistas.

Considerando a importância do agronegócio para o Brasil e sua participação mundial, nota-se que a atividade será ainda mais crucial no futuro.

É uma necessidade para você, que produz, fazer do agronegócio uma atividade sustentável, baseada em seus 3 pilares: socialmente justa, economicamente viável e ambientalmente correta. 

>>Leia mais: “3 maneiras de lucrar mais com um software de gestão agrícola”

Você costuma acompanhar as movimentações do mercado agro? Gostaria muito de compartilhar ideias sobre o agronegócio no Brasil! Deixe seu comentário abaixo.

mercado

Sou engenheiro eletricista formado pela UNIFEI e engenheiro-agrônomo formado pela UFLA. Mestre e doutor em agronomia/fisiologia vegetal pela UFLA e PhD em ciências do ambiente pela Lancaster University. Atualmente desenvolvo pesquisa na área de fisiologia de culturas agrícolas pela UFLA.

Por que o Brasil é um grande produtor agrícola?

Porque o agronegócio vem crescendo no Brasil?

Quais os fatores que mais cresceram na agricultura no Brasil?

Por que o agronegócio está crescendo?