Comidas tipicas de sao joao

A Festa Junina é celebrada em todo o país com diversos elementos característicos, como fogueiras, quadrilha, trajes xadrez e caipiras, bandeirinhas, brincadeiras e muitas comidas típicas.

Se você quer conhecer um pouco mais dos pratos servidos nessa celebração, confira nossa lista abaixo com opções salgadas e doces, e bebidas com e sem álcool e se delicie com essas comidas típicas de Festa Junina!

O buraco quente é uma receita consiste em um pão francês recheado com uma carne moída bem temperadinha. A dica para os vegetarianos é trocar a carne por shimeji.

Esse é um petisco muito simples de ser feito e muito apreciado. O segredo para que o preparo dê certo é deixar os amendoins de molho por 8 horas antes do cozimento.

A canjica é um prato apreciado tanto em sua versão doce quanto na salgada. Para incrementar ainda mais esse prato, a dica é acrescentar calabresa.

Preparar espetinhos é uma tarefa muito simples e para facilitar ainda mais, você pode escolher o seu modo de preparo favorito: no forno, churrasqueira ou churrasqueira elétrica.

Quer deixar seu espetinho ainda mais saboroso? Intercalar pedaços de pernil marinados em um molho agridoce com fatias de pimentões. Experimente!

Para deixar ainda mais prático o preparo do seu espetinho, a receita sugere usar uma frigideira para fazer o petisco.

Um petisco perfeito para fazer parte da sua Festa Junina, é a batatinha frita. Ao invés de utilizar as industrializadas, confira essa receita e faça na sua casa.

Para deixa a sua pipoca com mais sabor, acrescente o açafrão no preparo e obtenha um resultado pra lá de bom!

Incremente a sua pipoca com essa versão agridoce perfeita para a sua Festa Junina. Você vai usar pimenta-do-reino, pimenta síria, cúrcuma, manteiga, sal e parmesão.

O pinhão é uma semente bem comum na região sul e sudeste do Brasil com um grande valor nutricional. A partir dele, é possível criar uma grande quantidade de receitas, mas a principal forma de consumo é cozido.

Essa é uma receita bem prática de ser feita e agrada muitos paladares, mesmo sendo muito simples. Você vai precisar apenas de pães, salsicha e os ingredientes do molhinho.

Para preparar o milho cozido, além dele, você só vai precisar de água, sal e manteiga. Uma boa dica é servir a espiga na palha, assim seu petisco fica com um toque rústico.

Para deixar sua canjica bem encorpada, a dica é utilizar costelinha de porco dessalgada e bacon, além é claro, do milho para canjica e temperos.

Uma versão simples de pamonha salgada para você incrementar os seus quitutes de Festa Junina. Aqui, você pode preparar tanto na palha, quanto em saquinhos.

Essa é uma receita de cuscuz clássico. Você só vai precisar de uma cuscuzeira, farinha de cuscuz, água, sal e açúcar.

Como a Festa Junina acontece no frio, nada melhor do que um caldo bem cremoso e quentinho para acompanhar a festança. Aqui, você aprende uma versão com mandioca, bacon e calabresa bem simples.

Assim como o milho cozido, o assado é presença marcada nas Festas Juninas. Pode caprichar nos temperos e servir quentinho com manteiga.

Receitas doces

A pipoca é supersimples de fazer e uma ótima opção de alimento para você acrescentar aos pratos doces. Para ela ficar caramelada, não existe muito segredo. Com o passo a passo da receita, fica muito fácil ter sucesso.

Que tal fazer em casa aquela paçoca de rolha? Aqui, você vai precisar de farinha de mandioca torrada, amendoim torrado e sem sal, açúcar cristal, sal e forminhas em formato de cilindro.

Esse é um clássico das Festas Juninas e não podia estar fora da lista. Você vai precisar apenas de 3 ingredientes e 20 minutos.

Esse é um doce muito parecido com o pé de moleque, mas ele tem o acréscimo de cacau. Esse ingrediente extra torna a receita ainda mais saborosa.

Além de ser deliciosa, essa versão de brigadeiro é muito fácil de fazer. Você vai usar apenas três ingredientes: leite condensado, manteiga e paçocas.

É possível fazer uma deliciosa sobremesa com o nosso arroz do dia a dia: o arroz-doce. O preparo dessa receita é bem simples e poucos ingredientes são necessários. Como leva canela em pau, fica muito aromático.

Acrescentar chocolate ao arroz-doce é uma ótima opção para incrementar essa sobremesa. O preparo é bem simples e a dica é utilizar arroz para risoto, que vai deixar seu prato ainda mais cremoso.

Essa é uma variação do pudim tradicional. Além do milho, você vai precisar de leite condensado, leite de coco, ovos e creme de leite para fazer essa receita.

Uma cocadinha cai muito bem para Festa Junina, não é mesmo? Você só vai precisar de 3 ingredientes e 20 minutos para fazer essa delícia.

O romantismo combina com o inverno, não é mesmo? Que tal surpreender quem você gosta com esse doce típico das festas de São João? A calda é bem simples de fazer, mas é importante ter cuidado com o ponto.

Essa é uma receita feita no liquidificador, o que a torna muito prática. Depois que a massa estiver pronta, basta levar ao forno em uma assadeira untada.

Mais uma versão de pamonha, mas nessa receita você vai aprende aquela versão clássica feita na palha de milho. Confira!

Essa versão também é assada, o diferencial é que é feito com milho em lata e queijo ralado, dando um toque a mais para a receita.

Como essa receita leva leite condensado, a dica é utilizar chocolate em pó em vez de achocolatado. Assim, o pé de moleque fica menos doce e mais equilibrado.

A versão doce do amendoim agrada muitas pessoas. Simples e rápido de fazer, é uma opção interessante para acrescentar ao cardápio. Uma dica é servir esse petisco em saquinhos individuais.

Mais um doce simples e irresistível que faz sucesso nas festividades. Para preparar, você vai precisar de coco, leite condensado, ovos, queijo parmesão e manteiga.

Doces caseiros são uma ótima opção para serem servidos em Festas Juninas. Para isso, a dica é colocá-los em potinhos individuais.

Esse é um dos pratos mais comuns feitos com o milho, servidos nas festividades juninas. O preparo é muito simples e rápido. Você pode escolher se prefere fazer usando o milho fresco, direto da espiga, ou até mesmo o enlatado.

O curau de milho não podia faltar. Nessa versão ele é feito com milho em lata e leva apenas 35 minutos para ficar pronto.

O bolo de fubá é um clássico das vovós e também muito querido nos arraiás pelo Brasil. Aqui, você confere uma versão simples e deliciosa para incrementar a sua Festa Junina.

Bolos simples são uma ótima opção para servir em Festa Junina. Quando esse bolo leva amendoim, sendo um ingrediente típico das festividades, melhor ainda.

Essa canjica é especial para a Festa Junina. Você vai precisar de milho branco para canjica, água, leite, leite condensado, açúcar cristal, cravo e canela.

Em época de Festa Junina, receitas com amendoim nunca são demais. Inclusive, são muito apreciadas e com o bolo de pé-de-moleque, um doce tão tradicional, não seria diferente!

Uma receita para se esbaldar sem culpa! O bolo de fubá com requeijão e goiabada é supercremoso e a combinação de doce-salgado vai te surpreender!

O que é bom sempre pode melhorar. Em um preparo superprático, você consegue combinar duas receitas amadas e saborosas: o pavê e o curau de milho.

Bebidas com e sem álcool

Também é possível preparar a bebida mais conhecida das Festas Juninas sem álcool. Assim, o quentão está liberado para todas as idades.

Que tal preparar um suco feito de milho-verde? Você só vai precisar de milho, açúcar e leite. O preparo é um pouquinho mais trabalhoso do que o suco normal, mas o resultado é uma bebida saborosa.

Essa é uma bebida muito encorpada e densa, quase não parece um chá. Além disso, é muito saborosa e aromática.

Com apenas 3 ingredientes é possível preparar essa bebida superaromatizada. A canela dá o toque especial para o chá.

Essa é uma bebida clássica que combina muito bem com o clima de Festa Junina. Essa é uma versão simples e cremosa feita com chocolate em pó e não em barra.

Aprenda a fazer o clássico chocolate quente com marshmallows. Além de delicioso, é superprático de ser feito.

E para quem é fã do creme de avelã, não pode deixar de conferir essa versão de chocolate quente com Nutella.

Essa versão do chocolate é perfeita para a Festa Junina. Aqui, além do preparo comum da bebida, você adiciona o doce de leite que dá o toque final na receita.

Para preparar essa receita, você só precisa colocar tudo na panela, misturar e esquentar. É a bebida perfeita para aquecer os dias frios do inverno.

O quentão é a bebida mais tradicional das Festas Juninas. A receita leva vinho tinto, água, cravos-da-ínida, canela, maçã e açúcar. Combinadas, esses ingredientes criam um bebida de sabor único.

Essa é uma bebida que mistura conhaque com chocolate quente. O preparo é simples e resulta em uma bebida doce, mas com o sabor marcante do conhaque.

A batidinha é uma bebida perfeita para a sua festa. Ela é cremosa e tem um sabor delicioso.

Aprenda a fazer um aromático chocolate quente com canela. Além de te aquecer, o sabor é apaixonante.

Agora que você já conferiu uma lista com diversos pratos para servir na festança, que tal incrementar a mesa com mais alguns doces? Não deixe de conferir essa lista de receitas de bolo de Festa Junina para a alegria da criançada.