Curso Regional em Agricultura Ecológica Show 1 - ELEMENTOS INTEGRANTES DA NATUREZA
O Planeta Terra existe há bilhões de anos e inicialmente era formado por rochas e água. A vida surgiu há 2 bilhões de anos. O homem apareceu há 35.000 mil anos e começou a fazer agricultura a cerca de 10.000 anos.
Desde que a vida apareceu no nosso planeta, um processo evolutivo muito lento levou ao aparecimento de milhares de espécies de seres vivos, cada uma muito bem adaptada às condições do seu ambiente, interligadas umas às outras, em perfeito equilíbrio
e harmonia. Os seres humanos também viveram em equilíbrio com a natureza por milhares de anos. Nos últimos séculos, entretanto, com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia, passamos a nos sentir donos de tudo que a natureza oferece. Sem nenhuma preocupação com o seu funcionamento passamos a explorar seus recursos naturais, espalhando a destruição e a poluição por toda parte. Hoje já sabemos que somos apenas um fio na teia da VIDA e que tudo está interligado. Qualquer alteração que
provocarmos se refletirá no funcionamento geral da natureza, muitas vezes de formas imprevisíveis. 2 - ELEMENTOS ESSENCIAIS À VIDA Todos os seres vivos nascem, crescem, reproduzem, envelhecem e morrem. A morte é a coisa mais certa da vida. Tudo que nasce um dia vai morrer mas, a VIDA está sempre se renovando.
3 - OS CICLOS DA NATUREZA E O FLUXO DE ENERGIA Na natureza tudo está em
movimento, em constante transformação e tudo funciona em ciclos. O sol é a fonte de energia que mantém em funcionamento tanto a vida como os ciclos. É interessante observar que o número de indivíduos de cada população diminui a medida que a espécie se distancia da base da pirâmide alimentar, pois ela depende do nível inferior para sobreviver. Vejamos agora o funcionamento de alguns ciclos:
4 - CONCEITO DE SUSTENTABILIDADE Diz-se que um processo ou atividade é sustentável quando tem a capacidade de se manter através do tempo. Este é o conceito de sustentabilidade adotado pela agricultura ecológica. 5 - DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA QUÍMICA Na antigüidade, a fome existia em virtude da escassez de alimentos. A primeira 'Revolução Agrícola' aconteceu ao redor de 1800 e associou a criação de animais à agricultura, trazendo um grande aumento da produção devido ao uso dos excrementos dos animais para adubação das lavouras e a rotação de
plantas forrageiras com os campos cultivados. A segunda 'Revolução Agrícola' se iniciou com a descoberta dos adubos químicos, em fins do século passado. Trouxe a ilusão de que o problema da nutrição das plantas estava resolvido. As práticas do uso dos estercos animais, da rotação e do pousio foram abandonadas. O desenvolvimento da motomecanização e o melhoramento genético das sementes propiciou a instalação de grandes monoculturas. Estas colaboraram para o esgotamento dos solos e para a migração
dos trabalhadores rurais para as cidades resultando em sérios problemas sociais: desemprego, habitação, educação, saúde; e problemas ambientais: abastecimento de água, saneamento, geração de lixo, etc. Coloca-se então a pergunta: A agricultura química é sustentável?
6 - MOVIMENTOS CONTRÁRIOS Surgiram muitos movimentos contrários à agricultura química, assim que os primeiros problemas começaram a aparecer. Os principais são: Agricultura orgânica – se desenvolveu através dos trabalhos de compostagem e adubação orgânica
realizados por Howard na Índia, entre 1925 e 1930, e foram divulgados por Lady Balfour na Inglaterra e Rodale nos Estados Unidos. No Brasil, a Associação de Agricultura Orgânica foi criada em 1989. 7 - CRESCIMENTO DA POPULAÇÃO HUMANA Há 8 mil anos atrás a população do planeta era cerca de 5 milhões de habitantes. Em 1850 chegou a 1 bilhão e, desde então, vem crescendo muito rapidamente: 2 bilhões em 1930, 3,5 bilhões em 1975 sendo que, atualmente, está ao redor de 5,5 bilhões de
habitantes. 8 - ECOLOGIA E AGROECOLOGIA Como já foi visto, para cada condição de solo e clima se
desenvolveu um grupo de organismos vivos que estão harmoniosamente adaptados e interligados através de vários processos – são os ecossistemas. Ecologia é a ciência que estuda o funcionamento desses sistemas. São exemplos de ecossistemas naturais brasileiros: a Mata Atlântica, a Amazônia, o Cerrado, o Pantanal, a Caatinga. 9 - AMBIENTES NATURAIS OU EM POUSIO Quando uma terra está esgotada,
cansada, nem responde mais à adubação, nós podemos deixá-la em pousio para que a natureza promova sua recuperação. 10 - O SOLO COMO UM SISTEMA VIVO
É importante entender o solo em seus três aspectos: físico, químico e biológico, para que possamos manejá-lo de forma que ele possa oferecer tudo que as plantas necessitam para um bom desenvolvimento: ar, água, nutrientes, nas quantidades e nas épocas certas. A textura de um solo nos revela muitas coisas sobre suas propriedades físicas e químicas.
Vale aqui uma observação: o tipo de argila que se forma nas condições de clima tropical e subtropical tem uma capacidade bem menor de reter nutrientes quando comparada com a argila que se forma em clima temperado. Isto quer dizer que os nossos solos são mais pobres que os solos das regiões temperadas mas, em compensação, são mais profundos e oferecem um volume muito maior para as raízes explorarem, desde que não haja nenhum impedimento para seu desenvolvimento. Este impedimento ocorre quando há
formação de camadas adensadas, freqüentes em solos altamente mecanizados, o famoso 'pé-de-arado'.
Por tudo que acabamos de ver, podemos concluir que a baixa fertilidade dos solos tropicais é compensada pela sua maior profundidade e que eles podem sustentar boas colheitas desde que a estrutura grumosa seja mantida. Para que isso aconteça, é essencial a reposição constante de matéria orgânica morta para alimentar a atividade biológica que produz húmus, o que pode ser feito de várias formas entre as
quais, adubação verde e adição de composto. 11 - BIODIVERSIDADE - PRAGAS E DOENÇAS Biodiversidade nada mais é do que a manifestação da vida sob diferentes formas. Ao estudarmos a maioria dos ecossistemas
naturais brasileiros, nós podemos observar a grande quantidade de espécies vegetais e animais que os integram, o que significa uma alta biodiversidade nesses sistemas. 12 - TRABALHO – CAPITAL E ENERGIA A instalação das grandes monoculturas mecanizadas envolve o uso intensivo de capital e energia, sob a forma de máquinas, sementes melhoradas, adubos químicos e agrotóxicos, ao mesmo tempo em que diminuem
drasticamente a necessidade de mão-de-obra e a biodiversidade. 13 - BIBLIOGRAFIA Ehlers, Eduardo. Agricultura Sustentável: Origens e Perspectivas de um novo Paradigma. São Paulo. Livros da Terra. Qual a importância da descoberta da agricultura para o ser humano?A importância da agricultura é, assim, indiscutível, pois é a partir dela que se produzem os alimentos e os produtos primários utilizados pelas indústrias, pelo comércio e pelo setor de serviços, tornando-se a base para a manutenção da economia mundial.
Qual a importância da agricultura para a humanidade e quais as suas consequências?A revolução agrícola mudou nossa espécie e nosso planeta. À medida que grupos de caçadores-coletores começaram a domesticar plantas e animais, abandonaram a vida nômade, construindo vilas e cidades que duraram milhares de anos.
Como a invenção da agricultura revolucionou a vida dos seres humanos?A prática da agricultura revolucionou a vida humana, favorecendo uma série de mudanças: A sedentarização: que se iniciou no período do neolítico. Sobrevivendo do cultivo e do pastoreio, os seres humanos passaram a produzir seu próprio alimento e não precisavam mais mudar constantemente de lugar.
O que é agricultura e qual a sua importância?Agricultura é a união de técnicas aplicadas no solo para o cultivo de vegetais destinados à alimentação humana e animal, produção de matérias-primas e ornamentação. A agricultura é uma atividade produtiva de grande importância para o homem, pois é a partir dela que temos o nosso sustento.
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