Diferença entre mexerica e tangerina

Mas vamos às diferenças. A maioria das tangerinas é da espécie Citrus reticulata e tem casca mais grossa que a mexerica, que vem da planta Citrus deliciosa, que normalmente dá frutos menores. … Também é bem popular a tangerina-cravo, que costuma amadurecer antes da ponkan e produzir frutos mais ácidos.

Qual a diferença entre tangerina e ponkan?

Tanto a ponkan quanto a mexerica são tangerinas, com sabor, aroma e aspecto bem parecidos. … Os especialistas ainda apontam uma outra distinção: a mexerica possui em sua casca muito mais óleos essenciais – substâncias que deixam aquele cheiro forte e ácido quando se descasca a fruta – do que a ponkan.

Qual é o certo mexerica ou mixirica?

Significado de Mexerica substantivo feminino Tangerina. Tangerina-cravo (Citrus deliciosa).

O que significa tangerina e mexerica?

Em linhas gerais, a mexerica é uma espécie específica da tangerina. Ou seja, é um tipo de tangerina, fruto da planta “Citrus deliciosa”, e que tem a característica de ser um pouco menor que uma tangerina normal. Ela se destaca por ter a capacidade de se adaptar bem a climas tropicais, podendo ser colhida o ano todo.

Que fruta e mexerica?

As tangerinas (Citrus reticulata Blanco) fazem parte do grupo de frutas cítricas que englobam as laranjas, pomelos, limões, limas e mexericas.

Quais são os tipos de tangerina?

São quatro as variações de tangerinas (ou bergamota para os gaúchos): ponkan, montenegrina ou mimosa, mexerica e murcote ou morgote. A mais comum das tangerinas é a ponkan.

Quais os tipos de tangerina?

São quatro as variações de tangerinas (ou bergamota para os gaúchos): ponkan, montenegrina ou mimosa, mexerica e murcote ou morgote. A mais comum das tangerinas é a ponkan. “Ela é de tamanho maior, tem a casca mais grossa, a coloração laranja mais amarelada e são, em geral, bastantes doces”, explica Andrade.

Qual é a tangerina ponkan?

Esta é uma variedade das mais clássicas da tangerina e é obtida diretamente da planta ‘mãe’, Citrus reticulata. É também a mais amigável aos consumidores pois é muito fácil de se descascar e é a mais doce entre as tangerinas.

Pode comer mexerica na dieta?

Ainda de acordo com a nutricionista, a mexerica também pode ser uma grande aliada no emagrecimento. Isto porque ela é uma fruta de baixas caloria – 1 unidade possui apenas 38 kcal -, o que corresponde a menos de 3% da ingestão da alimentação diária de duas mil calorias (base média para adultos).

Qual o nome da tangerina?

Além de ser marcante, seja pelo cheiro, pela cor ou propriedades benéficas, a tangerina tem ainda nome que não acaba mais, como bergamota, mimosa, ponkan, laranja-cravo, murcote, mexerica e vários tipos, como mexerica, mexerica cravo.

Qual é a mexerica?

Mexerica é um tipo de tangerina menor e mais ácido Chamada de bergamota no Rio Grande do Sul, a mexerica é uma versão da tangerina extraída da planta Citrus deliciosa. Ela se diferencia por ter um tamanho menor, uma casca menos grossa e um sabor mais ácido (quando comparada à ponkan).

Qual a diferença de mexerica e bergamota?

A resposta: elas são todas parentes. Poncãs e mexericas são duas variedades da tangerina, planta originária da Ásia e que chegou no Brasil no fim do século 19. A mexerica atende por vários nomes: bergamota (ou vergamota) no Rio Grande do Sul, mimosa para os curitibanos e tanja para o pessoal do Piauí e Maranhão.

Qual é a tangerina mais doce?

1. Tangerina ponkan tem casca mais grossa e polpa mais doce. Extraída da planta Citrus reticulata, a ponkan é o tipo de tangerina mais consumido no Brasil. Ela se destaca por ser grande, pesada, ter uma casca bem grossa (fácil de descascar), de cor laranja-amarelada, e uma polpa bem doce e suculenta.

Quantos nomes têm a tangerina?

Além de ser marcante, seja pelo cheiro, pela cor ou propriedades benéficas, a tangerina tem ainda nome que não acaba mais, como bergamota, mimosa, ponkan, laranja-cravo, murcote, mexerica e vários tipos, como mexerica, mexerica cravo.

Você já deve ter entrado em alguma discussão sobre o nome da fruta ser tangerina, mexerica ou bergamota, adivinhei? Mas e se eu te falar que elas não são a mesma coisa?

Em toda família existe babado e confusão, não é verdade? Mas vocês não imaginam a confusão que é a árvore genealógica da “família” dos Citros!

E quando eu falo em família, não estou falando de classificação botânica ou de conjuntos de gêneros, é sobre pais, irmãos e primos! Isso mesmo, assim como nós, as frutas cítricas também possuem uma árvore genealógica, com descendentes e antepassados de várias gerações.

Para tentar resolver esse verdadeiro quebra-cabeças, cientistas investigam pistas que consigam esclarecer como cada uma dessas frutas se relacionam.

Para isso, eles usam “marcas” no DNA dessas frutas que são passadas de “pai para filho” e funcionam como se fossem um teste de paternidade, que já foi explicado no post CSI Citros.

Depois de muitos anos de investigação, concluiu-se que a história dessa “família” começou com 3 antepassados principais, que ao cruzarem entre si, deram origem a grande parte dos frutos cítricos. São elas:

1. as cidras (Citrus medica);
2. as tangerinas (Citrus reticulata);
3. as toranjas (Citrus maxima).

É laranja, tangerina ou mexerica?

Tenho certeza que vocês já viram algum anúncio de laranja Ponkan no mercado ou na feira, mas é muito comum os comerciantes confundirem os tipos diferentes de citros.

O que algumas pessoas chamam de Ponkan é, na verdade, uma tangerina e não uma laranja.

Apesar de menos popular, a tangerina é uma fruta bem mais antiga que a laranja. E digo mais, ela é na verdade a “mãe” da laranja, que por sua vez é “mãe” do pomelo e “tia” do limão. Confuso, né?

Durante muito tempo, cada “filho” de um novo cruzamento era classificado como uma nova espécie, porque eles possuíam características próprias.

Foi o caso da laranja doce (Citrus sinensis) e da laranja azeda (Citrus aurantium), que são irmãs e se originaram do cruzamento entre uma tangerina e uma toranja.

Já o pomelo (Citrus paradisi), “nasceu” do cruzamento entre uma laranja doce e uma toranja. E a conhecida mexerica (Citrus deliciosa) veio do cruzamento de uma tangerina e um pomelo. Ufa!!!

Portanto, a mexerica é “filha” da tangerina e do pomelo!

Veja este resumo:

Citros Híbridos

Recentemente, os taxonomistas (pessoas responsáveis pela classificação, ou seja, por dar nomes aos “filhos”), passaram a chamar os “filhos” resultantes dos cruzamentos de híbridps, por possuírem características intermediárias dos pais e não características próprias.

Para estes híbridos, foi mantido o nome dos pais em seu “registro de nascimento”, ou seja, eles foram denominados com os nomes dos pais.

O híbrido mais popular é o TANGOR (TANG de TANGerine e OR de ORange – laranja em inglês), que se originou de um cruzamento natural entre laranja doce e tangerina. E seu nome híbrido é “Citrus sinensis x Citrus reticulata”. O exemplo mais saboroso é o tangor Murcott.

Também são chamados de híbridos, os filhos de algumas plantas de Citrus com um “parente” mais distante, o “Poncirus”.

Estes híbridos vieram de cruzamentos feitos com a ajuda do homem, que viu no Poncirusvárias vantagens, como tolerância a estresses ambientais e algumas doenças.

Outro grupo de parentes distante são as espécies de Fortunella, também conhecidas como Kumquat ou Kinkan, mas esses aí nunca gostaram muito de se relacionar com os outros membros da família.

A confusão na família dos limões

O parentesco dos limões permaneceu um mistério por muito tempo, até que um grupo de cientistas europeus conseguiu resolver este caso ao incluírem na árvore genealógica um ancestral da espécie Citrus micrantha, que é o “pai” do limão Galego (Citrus auratifolia) e avô do limão Tahiti (Citrus latifolia).

Esses dois “limões” são, na verdade, limas-ácidas, mas são chamados de “limões”, justamente por terem permanecidos órfãos por muito tempo. Os limões “verdadeiros” pertencem a outra espécie (Citrus limon), como é o caso do limão Siciliano.

E a bergamota?

Não satisfeitos com toda essa confusão, nós brasileiros, que adoramos dar nomes diferentes para as coisas, acabamos fazendo com que uma mesma fruta assumisse nomes populares diferentes em cada região do país.

Os gaúchos por exemplo, chamam as tangerinas, mexericas e tangores, de bergamota, mas, na verdade, a espécie Citrus bergamia se assemelha mais a um limão e, nem sequer é consumida no Brasil.

É, acho que a família dos Citrus é mais confusa que muita família por aí. Lembre-se disso antes de reclamar do seu tio na ceia de Natal!

Escrito por Amanda Bernardi

Qual é diferença de mexerica e tangerina?

Qual a diferença entre ponkan tangerina e mexerica?

Qual a diferença entre mexerica tangerina e bergamota?

Qual a diferença entre tangerina e?