Como fazer pipoca doce perfeitaSe você também ama pipoca doce, certamente vai adorar essa receita. Super fácil de fazer, crocante e deliciosa. E o melhor, reunimos aqui super dicas para você fazer a pipoca perfeita. Show
Receita fácilÉ provável que você já tenha visto diversas formas de preparar pipoca doce por aí. Mas confesso que acho muito trabalhoso o processo de estourar a pipoca para só depois misturá-la em uma calda. Desse modo fui testar formas práticas de preparar essa delícia sem tanto trabalho. Como resultado dos meus testes, tudo que você vai precisar é de uma panela, melhor ainda se for uma pipoqueira, bem como ingredientes simples como milho, água, açúcar e óleo. Açúcar Demerara X Açúcar BrancoAntes de mais nada é importante dizer que essa receita vai dar certo com qualquer um dos 2 tipos de açúcar. Mas de fato, eu prefiro a versão com o açúcar demerara e vou te explicar porque! Caso você ainda não saiba, o açúcar branco é um composto que não contém somente a cana de açúcar refinada. Pelo contrário, o açúcar demerara tem como único ingrediente a cana de açúcar minimamente processada. Ou seja, com toda a certeza o 2ª tipo é uma opção mais interessante para você. O uso da versão demerara não altera o sabor final, nem a textura. A única questão que é importante destacar é que esse tipo de açúcar apresenta uma variação de cores, e que isso, de fato, pode interferir na cor da sua pipoca doce. Caso você queira manter a cor caramelada tão característica dessa receita, inegavelmente o ideal é buscar uma opção de açúcar um pouco mais escura. Dicas para a pipoca doce perfeitaSem dúvida, essa é uma receita super simples e fácil de fazer. Mas algumas super dicas vão te ajudar a ter menos trabalho ainda na hora de preparar essa delícia, como por exemplo:
Receita pipoca doce fácil e descomplicadaPrep Time: 5 minutes Cook Time: 20 minutes Total Time: 25 minutes Uma receita super simples e deliciosa de pipoca doce. Como resultado uma versão crocante e doce na medida certa. Ingredients
Instructions
NotesClique aqui e confira todas as dicas para fazer a pipoca doce perfeita. Mais receita de pipoca
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A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui. Porque colocar água na pipoca?Hidrate os milhos — é, isso mesmo! Em um recipiente, coloque o milho e despeje uma quantidade suficiente de água para deixá-los de molho por 10 minutos. “E por que isso, TudoGostoso?” Porque o milho só estoura se elas estiverem bem hidratados. Dessa forma, você garante que todos os milhos estourem uniformemente!
Como fazer pipoca top Sugar?Insira na pipoqueira o óleo, o açúcar, o corante e a água. Leve tudo ao fogo alto e misture os ingredientes até tudo se dissolver. Assim que ferver, jogue o milho e mexa sem parar até estourar tudo.
O que colocar na pipoca para não murchar?Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.
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