Em agosto de 1990, quando surgiu na Zona Sul de Porto Alegre, a La Gourmandise era uma pequena delicatessen, com não mais de 400 itens em venda - entre alimentos e bebidas importados. Sete anos depois, transferiu-se para a Avenida Plínio Brasil Milano, com o objetivo de atingir um público maior e com hábitos sociais mais cosmopolitas.
Com a mudança para a Zona Norte, rapidamente a loja prosperou, oferecendo aos consumidores uma linha mais completa de produtos, principalmente acessórios e utensílios de cozinha. Foi o momento em que a pequena delicatessen da Zona Sul transformou-se em uma verdadeira loja de gastronomia no novo endereço.
Entretanto, novamente a La Gourmandise necessitou de mais espaço. A loja da Plínio ficou pequena para os projetos paralelos à loja de gastronomia serem desenvolvidos. Então, em 2003, mudou-se para o endereço atual, na Bela Vista.
No novo espaço, em uma área muito maior, com trânsito fluente, fácil acesso e farto estacionamento; a loja de gastronomia passou a oferecer mais de 8.500 itens de alimentos especiais, bebidas importadas, acessórios e utensílios para cozinha e vinho.
Em 2005, finalmente,teve inicio um projeto antigo: a criação de uma escola culinária. Assim, surgiu a Escola do Sabor - confortável e bem equipado espaço,dentro da própria loja, voltado ao ensino da gastronomia ao público amador. Desde então, até 2012, mais de 500 aulas e cursos foram ministrados.
Com um mix diversificado, contemplando quase todas as áreas da gastronomia, a La Gourmandise, com toda a certeza, hoje faz jus ao seu slogan: “A mais completa loja de gastronomia de Porto Alegre.”
RUA: Carlos Trein Filho, 1100
Bela Vista, Porto Alegre-RS
Telefone: 51 3333-8450 e (51) 9331-3190
//www.lagourmandise.com.br
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