Chegou a páscoa e você não sabe se come chocolate ou não. Muitas pessoas estão em processo de emagrecimento e a dúvida sobre restringir o chocolate ou comer o alimento nesta data comemorativa fará muitos estragos no planejamento traçado. E aí? Comer ou não?
O que respondo é: depende. Cada pessoa é uma história e cada pessoa está passando por momentos emocionais e físicos diferentes.
Porém, sempre alerto: restrições possuem prazo de validade.
Já expliquei aqui no blog que ter uma dieta com base em alimentos in natura e sem excesso de açúcar e farinha branca, é essencial para uma vida saudável e o bem estar. Acontece que já conhecemos e temos o hábito de encontrar facilmente alimentos industrializados focados em nos trazer uma verdadeira explosão de sabores. Esses alimentos são fontes inegáveis de prazer e essa necessidade de satisfação alimentar sensorial, também está entre os tipos de fome. Neste momento que entra o nosso autoconhecimento e saber reconhecer como considerar e reagir aos nossos impulsos e desejos.
Se você é um verdadeiro apaixonado por chocolate e restringe por algum tempo com objetivo único de emagrecer, talvez seu resultado seja uma insatisfação tão grande que leve a ter uma sessão de comer chocolates de forma descontrolada. Esse pode ser o gatilho para que suas conquistas desandem e comece a comer em quantidades e qualidade inadequada. Por isso, sugiro nestes casos, comer de forma consciente e equilibrada.
Já ouviu falar do mindfullness? Seria comer estando presente no momento. Sentir cada mordida e aproveitar cada segundo da sensação do alimento que está consumindo pode te fazer sentir uma enorme satisfação em comer apenas um bombom se em comparação em comer uma barra inteira.
Muitas vezes a quantidade exagerada no consumo do chocolate pode estar associada com o sentimento de culpa. A ansiedade pode trazer a conhecida fome emocional. Ela nos faz aliviar sentimentos e emoções na satisfação imediata que o alimento pode trazer.
Leia também: Tipos de fome e como reconhecer cada uma.
Outro ponto que gosto de salientar é que nenhum alimento tem a capacidade de fazer alguém engordar ou emagrecer. Esses processos necessitam de diversos fatores associados sendo o principal deles a quantidade de calorias que está sendo ingerida diariamente.
7 dicas para comer chocolate sem engodar
Se você já decidiu que quer saborear, em paz, seu chocolate nesta páscoa sem engordar, vou te auxiliar nessa deliciosa missão com 7 dicas super interessantes:
1- Escolha um chocolate de qualidade
Muitos chocolates possuem como ingrediente principal o açúcar. Eles quase não possuem o cacau, que é a parte mais interessante do chocolate. O cacau é considerado um alimento antioxidante. Sua semente é rica em flavonóides, epicatequinas e as catequinas.
Aqueles chocolates que possuem a porcentagem de cacau na frente da embalagem são os mais interessantes, já que são ricos em cacau.
2- Não exagere no tamanho do ovo de páscoa
No momento de escolher o seu ovo de páscoa ou da família, precisa ser o maior do supermercado? Precisa ser o mais pesado e mais recheado? A grande oferta acaba sendo um fator que dificulta a parar de comer. Grande oferta, grande consumo.
3- Não mude sua rotina alimentar
Mesmo consumindo chocolate, não abra as portas para comer descontroladamente outros tipos de alimentos pouco interessantes. Não associe comer o chocolate na páscoa com comer qualquer tipo de alimento.
Não deixe de consumir proteínas e fibras, presentes nas carnes, leguminosas, frutas e saladas. Elas serão importantes para seu bem estar e menos ansiedade por alimentos muito calóricos e pouco interessantes nutricionalmente.
4- Cuidado com os chocolates ditos sem açúcar, light ou diet
A principal dica sobre este assunto é: leia os rótulos. Muitas empresas estão simplesmente trocando o seis por meia dúzia. Algumas retiram o açúcar refinado e lotam o chocolate de gorduras e adoçantes artificiais. Esse processo pode aumentar o preço do produto e não contribuir em nada para o emagrecimento ou para a saúde.
5- Beba muita água
Beba água e mantenha seu corpo hidratado. Isso contribui para a saciedade e fará ter menos fome ou ansiedade em comer.
6- Durma bem
Uma noite mal dormida pode afetar a regulação hormonal durante seu dia. Entre esses hormônios está o da saciedade.
7- Se exercite
Fazer exercícios físicos liberam hormônios que trazem satisfação e isso pode diminuir as quantidades de chocolates ingeridas.
Quer conversar com a nutricionista sobre seu caso e ter uma periodização de plano alimentar conforme seus objetivos? Agende uma consulta.
Leia também: Dieta Balanceada: O que entra.